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やわらか介護食のフード・リサーチです。凍結含浸法(とうけつがんしんほう)や独自の軟化技術により素材の味・色・形・風味・栄養を損ねないやわらか食を自社開発・製造・販売しています。嚥下や咀嚼でお悩みの方、ぜひお試しください。
※凍結含浸法は広島県立総合技術研究所が開発した特許技術です。(当社は、広島県から、特許の実施許諾を受けております)
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