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プロポテサラダ

【材料・一人前】
柔らかブロッコリー 30g
 ※10gは混ぜる、20gは飾り
じゃが芋 50g
マヨネーズ 10g
湯むきトマト(あれば) 5g
茹で卵の黄身(あれば) 1g
塩 0.3g
こしょう 少々

【作り方】
―世蕕ブロッコリーを流水解凍または湯せん解凍する。
  ※湯せん解凍した場合は、速やかに冷却して下さい。
▲屮蹈奪灰蝓爾鬟競襪砲△押⊃綉い鬚る。
じゃが芋は、皮をむいて茹でた後、マッシュにする。
づ鬚爐トマトは、食べやすい大きさに切り、茹で卵の卵黄は裏ごしておく。
キにマヨネーズ、△離屮蹈奪灰蝓爾魏辰┐萄ぜ、塩、こしょうで調味する。
Νイ魎錣棒垢蝓▲屮蹈奪灰蝓次▲肇泪函⇒餡を彩りよく盛り付ける。